......................................................................................................................... Hedelmät, marjat- Frukter, bär- Fruits, berries.
Ananas - Ananas - Pineapple
Appelsiini - Apelsin - Orange
Aprikoosi - Aprikos - Apricot
Banaani - Banan - Banana
Kirsikka - Bigarråer - Cherries
Karhunvadelma - Björnbär - Blackberries
Mustikka - Blåbär - Blueberries (stora amerikanska) (Bilberries - våra europeiska)
Sitruuna - Citron - Lemon
Taateli - Dadlar - Dates
Viikuna - Fikon - Fig
Granaattiomena - Granatäpple - Pomegranate
Greippi - Grapefrukt - Grapefruit
Vadelma - Hallon - Raspberries
Lakka - Hjortron - Cloudberries
Mansikka - Jordgubbar - Strawberries
Karviainen - Krusbär - Gooseberries
Kirsikka - Körsbär - Cherries
Kvitteni - Kvitten - Quince
Nektariini - Nektarin - Nectarine
Ruusunmarja - Nypon - Rosehip
Passinhedelmä - Passionsfrukt - Passion fruit
Persikka - Persika - Peach
Luumu - Plommon - Plum
Päärynä - Päron - Pears
Raparperi - Rabarber - Rhubarb
Rusina - Russin - Raisins
Punaherukka - Röda vinbär - Red currants
Metsä-/Ahomansikka - Smultron - Wild strawberries
Karpalo - Tranbär - Cranberries
Viinirypäle - Vindruvor - Grapes
Omena - Äpple - Applev

......................................................................................................................... Vihannekset - Grönsaker - Vegetables
Munakoiso - Aubergine - Eggplant
Bambunverso - Bambuskott - Bamboo shoots
Varsiselleri - Blekselleri - Celery
Kukkakaali - Blomkål - Cauliflower
Ruskea papu - Bruna bönor - Brown beans
Ruusukaali - Brysselkål - Brussel sprouts
Tilli - Dill - Dill
Sikurisalaatti/Endiivi - Endive - Chicory
Fenkoli - Fänkål - Fennel
Ruohosipuli - Gräslök - Chives
Lehtikaali - Grönkål - Green cabbage
Lehtisalaatti - Grönsallad -Lettuce
Kurkku - Gurka - Cucumber
Vihreä papu - Haricots verts - French beans
Maa-artisokka - Jordärtskockor - Jerusalem artichokes
Kikherne - Kikärter - Chickpeas
Latva-artisokka - Kronärtskockor -Artichokes
Kaali - Kål - Cabbage
Lanttu - Kålrötter - Turnips
Linssi - Linser - Lentils
Sipuli - Lök - Onion
Porkkana - Morötter - Carrots
Oliivi - Oliver -Olives
Paprika - Paprika - Red/green pepper
Palsternakka - Palsternacka - Parsnip
Piparjuuri - Pepparrot - Horseradish
Varhaisperuna - Potatis, färsk - New potatoes
Kurpitsa - Pumpa - Pumpkin
Purjo - Purjolök - Leek
Juuriselleri - Rotselleri - Celery root
Retiisi - Rädisor - Radishes
Punajuuri - Rödbetor - Beetroots
Punakaali - Rödkål - Red cabbage
Suolakurkku - Saltgurka - Pickles
Shalottisipuli - Schalottenlök - Shallot
Leikkopapu - Skärbönor - String beans
Palkoherne - Släpärter - Peas in the pod
Sokeriherne - Sockerärter - Sugar peas, mange touts
Parsa - Sparris -Asparagus
Pinaatti - Spenat - Spinach
Hapankaali - Surkål -Sauerkraut
Hillosipuli - Syltlök -Pickled onions
Tomaatti - Tomat - Tomato
Vahapapu - Vaxbönor - Wax beans
Valkosipuli - Vitlök - Garlic
Valkopapu - Vita bönor - Navy beans
Valkokaali - Vitkål - White cabbage
Herne - Ärter - Peas

......................................................................................................................... Yrtit ja mausteet - Kryddor - Herbs, Spices
Aniksen siemen - Anisfrö - Anise seed
Arrowjuuri - Arrowrot - Arrowroot
Basilika - Basilika - Basil
Sooda - Bikarbonat - Baking soda
Sarviapila - Bockhornsklöver - Fenugreek
Cayennepippuri - Cayennepeppar - Cayenne pepper
Chilijauhe - Chilipulver - Chili powder
Sitruunaruoho - Citrongräs - Lemon grass
Curry - Curry - Curry
Tilli - Dill - Dill
Rakuuna - Dragon - Tarragon
Katajanmarja - Enbär - Juniper berries
Fenkolinsiemen - Fänkålsfrö - Fennel seeds
Kurkuma - Gurkmeja - Turmeric
Inkivääri - Ingefära - Ginger
Kaneli - Kanel - Cinnamon
Kapris - Kapris - Capers
Kaardemumma - Kardemumma - Cardamom
Korianteri - Koriander - Coriander, Cilantro
Maustepippuri - Kryddpeppar - Allspice
Kumina - Kumminfrö - Caraway seeds
Kynteli - Kyndel - Summer savory
Kirveli - Körvel - Chervil
Laakerinlehti - Lagerblad - Bay leaves
Meirami - Mejram - Marjoram
Muskotti - Muskot - Nutmeg
Minttu - Mynta - Mint
Lihan mureuttaja - Mörsalt - Meat tenderizer w/MSG
Neilikka - Nejlikor - Cloves
Oregano - Oregano - Oregano
Paprika - Paprika - Paprika
Piparjuuri - Pepparot - Horseradish
Persilja - Persilja - Parsley
Piparminttu - Pepparmynta - Pepparmint
Mustapippuri - Peppar -svart Black peppar
Valkopippuri - Peppar -vit White peppar
Pinjansiemen - Pinjekärnor - Pine nuts
Rosmariini - Rosmarin - Rosemary
Sahrami - Saffran - Saffron
Salvia - Salvia - Sage
Sellerisuola - Sellerisalt - Celery salt
Sinapinsiemen - Senapsfrö - Mustard seed
Sinappijauhe - Senapspulver - Mustard powder
Sesamsiemen - Sesamfrö - Sesame seed
Kumina - Spiskummin - Cumin
Timjami - Timjan - Thyme
Unikonsiemen - Vallmofrö - Poppy seeds
Viinietikka - Vinäger - Vinegar
Viinikivi - Vinsten - Cream of Tartar
Valkosipuli - Vitlök - Garlic
Suolaheinä - Ängsyra - Sorrel
Viinietikka - Ättika - Vinegar

......................................................................................................................... Liha - Kött - Meat
Naudanliha - Nötkött - Beef
Pihvi - Biff - Steak
Häränkyljys - Dubbelbiff - Porterhouse
Kylki - Enkelbiff - Prime rib
Välikyljys/entrecote - Entrecote - Club steak
Sisäfilee - Filé - Tenderloin
Patapaisti - Grytstek - Pot roast
Kaula - Halsrev - Chuck
Kylki - Högrev - Prime rib
Jauheliha - Köttfärs - Ground beef
Naudan potka - Mellanfransyskan - Rump steak
Naudanrinta - Märgpipan - Cross rib, brisket
Paahtopaisti - Rostbiff - roastbeef
Ulkofilee - Stora fransyskan - Top sirloin
Sisäpaisti? - Tjocka reven - Prime rib
Reisipaisti - Ytter- och innanlår - Round steak
Vasikka - Kalvkött - Veal
Kyljysselkä - Bringa, nedre - Brisket of veal
Vasikan rinta - Bringa, övre - Breas of veal
Vasikanpotka - Fransyska, stora - Rump of veal
Vasikanreisipala - Fransyska, lilla - Heel of veal
Vasikanleike - Kalvfilé, skiva - Veal cutlet
Vasikankyljykset - Kalvkotlett - Veal chops
Sianliha - Gris - Pork
Pekoni - Bacon - Bacon (smoked)
Lapa - Bog - Shoulder
Sisäfilee - Fläskfilé - Tenderloin
Sianjauheliha - Fläskfärs - Ground pork
Porsaan selkä/Porsaankyljys - Kotlett - Loin or rib chops
Porsaan takaselkä/Porsaankyljysrivi - Kotlettrad - Hind loin
Potka - Lägg - Hock
Porsaankylki - Revbenspjäll - Spare ribs
Suolattu porsas - Rimmat fläsk - Salt cured pork
Siankylki - Sidfläsk - Bacon (not smoked)
Tuore kinkku - Skinka, färsk - Ham, fresh
Savustettu kinkku - Skinka, rökt - Ham, smoked
Lammas - Lamm - Lamb

......................................................................................................................... Kala - Fisk - Fish
Ahven - Abborre - Perch
Anjovis - Ansjovis - Anchovy
Lahna - Braxen - Bream
Savusilakka - Böckling - Smoked baltic herring
Taimen/ forelli - Forell - Trout
Hauki - Gädda - Pike
Kuha - Gös - Pike-perch
Ruijanpallas - Helgeflundra - Halibut
Suolattu turska - Kabeljo - Salt cod
Karppi - Karp - Carp
Kolja - Kolja - Haddock
Kummeliturska - Kummel - Hake
Made - Lake - Burbot
Lohi, tuore - Lax, färsk - Salmon, fresh
Lohi, savustettu - Lax,rökt - Salmon, smoked
Lohi, kevyesti suolattu - Lax, rimmad - Salmon, lightly cured
Lohi, graavattu - Lax, gravad - Salmon, marinated
Taimen - Laxöring - Salmon, Trout
Lipeäkala - Lutfisk - Stockfish
Salakka, muikku joskus - Löja - Bleak
Muikunmäti - Löjrom - Bleak roe
Makrilli - Makrill - Mackerel
Piikkikampela - Piggvar - Turbot
Kirjolohi - Regnbågsforell - Rainbow trout
Punakampela - Rödspätta - Plaice
Puna-antura - Rödtunga - Witch flounder
Sardelli - Sardeller - Sardells
Siika - Sik - Whitefish tai Lavaret
Silli - Sill - Herring
Meriantura - Sjötunga - Sole
Silokampela - Slätvar - Brill
Rasvakala - Stenbit - Lumpfish
Silakka - Strömming - Baltic herring
Tonnikala - Tonfisk - Tuna
Turska - Torsk - Cod
Valkoturska - Vitling - Whiting
Ankerias - Ål - Eel

......................................................................................................................... Äyriäiset - Skaldjur - Shellfish
Sinisimpukka - Blåmusslor
Vihersimpukka - Grönmusslor - Green shelled mussel
Merirapu - Havskräfta -
Hummeri - Hummer - Lobster
Jokirapu - Insjökräfta -
Taskurapu - Krabba - Crab
Rapu - Kräftor - Crayfish
Osteri - Ostron - Oysters
Kampasimpukka - Pilgrimsmusslor - Scallop
Katkarapu, suuri - Räkor - Prawns
Scampi - Scampi - Scampi
Etana - Sniglar - Snails
Katkarapu, pieni - Tångräkor - Shrimp

......................................................................................................................... Siipikarja - Fågel - Poultry
Kana - Kyckling - Chicken
Sorsa - And, andfågel - Wild duck, duck
Ankka - Anka - Duck
Kyyhkynen - Duva - Pigeon
Hanhi - Gås - Goose
Metsälinnut - Skogshönsfågel - Grouse
Hanhi - Höns - Hen, fowl
Maissikana - Majskyckling - Guinea fowl